Escale à Bangkok
La Cuisine flottante est installée dans le paysage culturel dijonnais depuis 8 ans. Ses chef.fes et leur équipe vous emmènent en voyage, entre les produits du coin et les saveurs rapportées d’ailleurs. Au coeur du FoodCourt de VYV Festival, ils ont choisi de vous faire déguster une des plus incontournables spécialités thaïlandaises : le Pad Thaï, made in France. Des nouilles de riz françaises, des légumes du coin, de l’échine de porc fermier caramélisée ou une omelette au sésame, servis avec des herbes fraîchement cueillies et une sauce sucrée bien gourmande ! Les petites faims seront gâtées aussi avec des beignets aux oignons garnis d’une sauce yaourt acidulée et d’un peu de piment… escale à Bangkok garantie ! Sur son stand, l’équipe de La Cuisine flottante sera, comme à son habitude, accompagnée de ses jeunes RIO, bénéficiaires du programme d’insertion lancé par l’ACODEGE, une structure sociale dijonnaise.
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